
Gorda
0.7l - 40%
Gorda šljivovica
Gorda slivovko pridelajo izključno iz lastnih sliv družinskega nasada. GORDA Šljivovica je stara vsaj 7 let. Ima zelo diskretno aromo soda, ki pomiri okus alkohola in ga naredi zelo “mehkega”. Je bolj podobna konjaku kot tradicionalnemu slivovemu žganju. Gorda je tradicionalna pijača, vendar moderne oblike in sodobnega duha.
Starana Slivovka 7y
Mirko Brihta
Strokovnjaki menijo, da oblikovanje bukea, zadnja faza postopka zorenja v sodih, traja vsaj 6 let. Kakovost žganja pri staranju raste prvih 20 let, od 20 do 30 let kakovost stagnira, po 40 letih pa lahko pride do rahlega poslabšanja kakovosti. Zahtevani čas staranja je odvisen tudi od prostornine soda.
O destilarni
Veljko i sinovi je družinska mikro destilarna, ki je začela proizvodnjo leta 1994. Proizvodnja se nahaja na družinski posesti v Velereču. Mesto je na pobočju gore Rudnik pri Gornjem Milanovcu, na nadmorski višini približno 500 m. Tam je destilarna, klet in sadovnjak na 6 ha, zasajen izključno s slivovkami Čačkanska rodna, iz katerega se izdeluje GORDA Šljivovica.
Vrhunska kakovost Gorda rakij so rezultat nenehnega strokovnega nadzora surovin, ter vseh ostalih procesov med proizvodnjo (fermentacija, destilacija, in staranje v hrastovih sodih). Najkvovostnejše rakije so stare od 5 do 15 let.
Gorda slivovko pridelajo izključno iz lastnih sliv družinskega nasada. GORDA Šljivovica je stara vsaj 7 let. Ima zelo diskretno aromo soda, ki pomiri okus alkohola in ga naredi zelo “mehkega”. Je bolj podobna konjaku kot tradicionalnemu slivovemu žganju. Gorda je tradicionalna pijača, vendar moderne oblike in sodobnega duha.
Serviranje
Za postrežbo izberite kozarec tulipanaste oblike, za popoln užitek priporočamo temperaturo 16-18 stopinj in kratko dekantacijo v kozarcu (približno dve minuti)
Podrobnosti
Sorta
Čačanska rodna
Destilacija
Tradicionalni bakren destilator
Staranje
Najmanj 7 let v 500l hrastovih sodih
Izgled
Bister, temno rdečkaste jantar barve
Vonj
Razkošen, star in zaokrožen brez močnega alkoholnega vonja. Na primarni noti so poudarjeni osvežujoči citrus s kančkom slive.
Okus
Zelo uravnotežen, mehak in kompleksen. V začetku prevladuje okus slive, suhe fige, kava z elementi vanilije in suhega hrasta. Pookus je izrazit in prijetno dolg z nekoliko poudarjenimi okusi pomaranč in mediteranskih zelišč.
Prebudite svoje brbončice
Čas je, da prebudite svoje borbončice in odkrijte svežino sadnih žganic in kompleksne večplastne bukeje staranih destilatov. Izboljšajte vaše koktajle z našimi naravnimi likerji, staranimi grappami in organskimi gini. Ne glede na to, ali iščete popolno darilo ali posebno steklenico za vaš domači bar, verjamemo, da ga boste našli pri nas.