Amaretto sour

Sestavine

• 50 ml Amaretto Salizà
• 20 ml svež limonin sok
• 5 ml sladkorni sirup
• 1 jajćni beljak

Priprava

• Amaretto, limonin sok, jajčni beljak in sladkor vlijte v mešalni kozarec.
• Pokrijemo in dobro stresemo brez ledu, da se jajčni beljak speni.
• Mešalni kozarec napolnite z ledom.
• Ponovno pretresite, dokler se temeljito ne ohladi.
• Precedimo v ohlajen kozarec
• okrasimo z limonino lupinico in postrežemo