Manastir Kovilj
Arkanj je izdelan iz jabolčnega mošta (soka), ki so ga dobili iz več kot 11 sort jabolk. Fermentaciji sledi dvakratna destilacija v tradicionalnem bakrenem destilatorju in najmanj 8 letno staranje v 225-litrskih hrastovih sodih.
0.7l - 40%
Sorta
Več kot 11 sort različnih jabolk
Destilator
Tradicionalen bakren destilator ( dvojna destilacija ).
Staranje
Najman 8 let v 225 l hrastovih sodih.
Izgled
Zlato bakrena barva.
Vonj
Vonj kandiranega jabolka, vanilije in meda.
Okus
Zaokrožen in uravnotežen z namigi pečenega jabolka in piškotov. Kremast in dolg zaključek.
Za postrežbo izberite širok konjak ali kozarec za tulipanaste oblike, za popoln užitek pa priporočamo temperaturo 20 stopinj in kratko dekantacijo v kozarcu.
