The Demon's Share
Legenda pravi, da v Panami živi 7 malih demonov, prijatelji življenja in ljubiteljev pustolovščin. So bistroumni, prijazni, zabavni, včasih tudi naivni in raztreseni, a v njihovih očeh je vedno opaziti tisti ščepec zlobe. Vsi so umetniki in obožujejo rum.
The Demon’s Share 15y je panamski rum, ki je najmanj 15 let staran v že uporabljenih sodih iz ameriškega belega hrasta.
0,7l - 43%
Sorta
Melasa
Destilator
Frakcijski destilator
Staranje
Najmanj 12 let staran v še enkrat ožganih sodih iz Ameriškega hrasta 220l
Izgled
Temen jantar z odsevi mahagonija
Vonj
Intenziven vonj suhega tropskega sadja in karamelizirane jabolke, pomaranča, kakav, tobak
Okus
Prodorni in eksotično dišeč sladki koren, začimbe (cimet, vanilija, rabarbara), zeliščni toni (artičoka), kakav, citrusi, opečen les z minimalno invazivnimi in uravnoteženimi tanini.
Za postrežbo izberite kozarec tulipanaste oblike, za popoln užitek pa priporočamo temperaturo od 18 do 20°C.
