The Daisen
The Daisen Blended Japanese Whisky SAKURA CASK Finish je skrbno zasnovan viski iz destilarne Kurayoshi. Najprej zori tri leta v sodih iz belega hrasta, nato pa še tri mesece v sodih iz češnjevega lesa (Sakura). Ključ do njegove edinstvenosti je čista izvirska voda z gore Daisen, ki v kombinaciji z mojstrsko izbrano mešanico viskijev zagotavlja popolnoma uravnotežen okus.
Ni na zalogi
0,7l - 40%
Sorta
Ječmenov slad
Destilator
Japonski bakreni destilator
Staranje
Triletno staranje v sodih iz belega hrasta ter dodatno 3 mesečno staranje v Sakura sodih (češnjev les)
Izgled
Svetlo zlata
Vonj
Bogate arome mandlja z rahlim podtonom sveže pomaranče in melone, dopolnjene z nežno aromo žagovine.
Okus
Preplet praženih začimb in citrusov, z rahlim pridihom spomladanskega cvetja.
Zaključek
Dolg in prefinjen, z notami belega poper in vanilijevega piškota.
Za postrežbo priporočamo degustacijski kozarec, namenjen serviranju viskija, na temperaturi od 15 do 18°C.
