The Demon's Share
The Demons Share 3y
Morda ste že slišali za izraz Angels share ta se nanaša na tisti del destiliata, ki se izgubi z izhlapevanjem med procesom staranja. Morda so vam rekli, da si angeli ta »delež« pridržijo zase in ga vzamejo še preden je sod sploh odprt, ostalo pa prepustijo nam, ubogim demonom. Demons Share 3y je Panamski rum, ki je najmanj 3 leta staran že uporabljenih sodih iz Ameriškega belega hrasta.
0,7 l - 40%
Podrobnosti
Sorta
Melasa
Destilator
Frakcijski destilator
Staranje
Najman 3 leta staran v še enkrat ožganih sodih iz Ameriškega hrasta 220l
Izgled
Jantar z zlatimi poudarki
Vonj
Kandirana pomaranča, kanček karamele in sladkih sladkih začimb
Okus
Paleta je uravnotežena in jasena. Pomarančna lupina in marcipan ter sladke začimbe se združijo v uravnovešenem zaključku
Serviranje
Za postrežbo izberite kozarec tulipanaste oblike, za popoln užitek pa priporočamo temperaturo od 18 do 20 c.
