The Demon's Share
The Demon’s Share 3y s kozarcem
Morda ste že slišali za izraz Angels share ta se nanaša na tisti del destilata, ki se izgubi z izhlapevanjem med procesom staranja. Morda so vam rekli, da si angeli ta »delež« pridržijo zase in ga vzamejo še preden je sod sploh odprt, ostalo pa prepustijo nam, ubogim demonom. The Demon’s Share 3y je Panamski rum, ki je najmanj 3 leta staran že uporabljenih sodih iz Ameriškega belega hrasta.
0,7 l - 40%
Podrobnosti
Sorta
Melasa
Destilator
Frakcijski destilator
Staranje
Najmanj 3 leta staran v še enkrat ožganih sodih iz Ameriškega hrasta 220l
Izgled
Jantar z zlatimi poudarki
Vonj
Kandirana pomaranča, kanček karamele in sladkih sladkih začimb
Okus
Paleta je uravnotežena in jasna. Pomarančna lupina in marcipan ter sladke začimbe se združijo v uravnovešenem zaključku
Serviranje
Za postrežbo izberite kozarec tulipanaste oblike, za popoln užitek pa priporočamo temperaturo od 18 do 20°C.
