Manastir Kovilj

0.7l - 40%

Viljamovka

30.90

Hruške viljamovke so skrbno obrane in skladiščene do polne zrelosti. Osnova za pridelavo je izbor najboljših plodov, ki samostanski viljamovki zagotavlja svežo in polno aromo ter konstantno visoko kakovost. Rakija iz hrušk viljamovk se proizvaja z dvojno destilacijo v tradicijonalnih bakrenih destilatorjih.

Ni na zalogi

Destilat hrušk Viljamovk

Mirko Brihta

Posebnost hrušk je v tem da najvišjo kakovost okusa dosežemo, če jih oberemo še trde in potem pustimo, da dozorevajo oziroma medijo. Najboljša temperatura za medenje hrušk je med 18 in 20 stopinjami Celzija. Do polne zrelosti potrebujejo nekaj dni.

O destilarni

Samostan je bil ustanovljen v 12. stoletju, njegov ustanovitelj je Sveti Sava. Samostan je posvečen svetima nadangeloma Mihaelu in Gavrilu in je pod zaščito države kot kulturni spomenik. Menihi v samostanu Kovilj so znani po žganju iz sadja samostanskih sadovnjakov. Leta 2007 je samostan združil svojo tradicijo z znanjem tehnologov za proizvodnjo alkoholnih pijač, in nastali so izdelki, ki po kakovosti močno izstopajo od ostalih izdelkov na tržišču.

Manastir Kovilj proizvaja več kot šest vrst različnega žganja. Sadje uporabljeno za proizvodnjo žganj, proizvajajo samo v samostanskih sadovnjakih. Destilacijo opravljajo s tradicionalnim bakrenim destilatorjem, za staranje pa uporabljajo izključno 225 literske hrastove sode.

Hruške viljamovke so skrbno obrane in skladiščene do polne zrelosti. Osnova za pridelavo je izbor najboljših plodov, ki samostanski viljamovki zagotavlja svežo in polno aromo ter konstantno visoko kakovost. Rakija iz hrušk viljamovk se proizvaja z dvojno destilacijo v tradicijonalnih bakrenih destilatorjih.

 

Serviranje

Za postrežbo izberite kozarec tulipanaste oblike, za popoln užitek  priporočamo temperaturo od 15 do 18 c.

Podrobnosti

Sorta
Hruška Viljamovka.

Destilator
Tradicionalen bakren destilator ( dvojna destilacija ).

Zorenje
Najmanj 6 mesecev v inox cisternah.

Izgled
Kristalno čist.

Vonj
Intenzivno saden, s svežimi aromami hruške.

Okus
Svež in harmoničen prežet s sadnim okusom.

Prebudite svoje brbončice

Čas je, da prebudite svoje borbončice in odkrijte svežino sadnih žganic in kompleksne večplastne bukeje staranih destilatov. Izboljšajte vaše koktajle z našimi naravnimi likerji, staranimi grappami in organskimi gini. Ne glede na to, ali iščete popolno darilo ali posebno steklenico za vaš domači bar, verjamemo, da ga boste našli pri nas.

Ne zamudite novosti in nove ponudbe
Naročite se na naše E-novice

Brezplačna dostava po Sloveniji
in določenih državah v EU*
Čas dostave 1-3 delovna dneva
Plačujte varno, z najbolj
popularnimi metodami
Več o možnosti plačila
Naročite kar po telefonu
031 366 797
Pon – Sob: 09:00 – 20:00