Punch Club
WHISKEY SOUR
Whiskey Sour je eden najbolj priljubljenih klasičnih koktajlov. Prvi znan zapis o koktajlu sega v leto 1862, ko je bil recept objavljen v knjigi »The Bartender’s Guide« ameriškega barmana Jerrya Thomasa. Whiskey Sour je narejen iz bourbona, sveže stisnjenega limoninega soka, sladkornega sirupa in beljaka.
Naš Whiskey Sour smo rahlo prepojili s češnjami. Za doseg njegove značilne pene pa preprosto pretresite steklenico in opazujte, kako se pena čudežno oblikuje med nalivanjem v kozarec.
Steklenica zadostuje za 5 koktajlov.
0,5l – 17,2%
Serviranje
Serviranje koktajla:
1) Vzemite nizek kozarec (Oldfashioned) in vanj dodajte nekaj kock ledu.
2) Napolnite shaker za koktajle ali kozarec za shranjevanje z ledom.
3) Nalijte 1 dcl že pripravljenega koktajla Whiskey Sour v shaker/kozarec.
4) Za 20 sekund dobro pretresite vsebino.
5) Kozarec okrasite s pomarančno lupino in vanj nalijte koktajl iz shakerja/kozarca.
6) Nežno zmešajte koktajl in si ga privoščite!
